Leseanimation

150 g Nüsse hacken (50 g Mandeln, 50 g Baumnüsse, 50 g Pekannüsse)
100g Zucker mit den Nüssen karamellisieren
Auskühlen lassen – erneut hacken

4 Eier
150g Zucker
1 P. Vanillezucker
schaumig rühren

350g Schokolade
100g Butter
schmelzen

150g Mehl
1 Prise Salz
50g Schokoladewürfel

Alles zusammen mischen und bei 160° 25 Minuten backen. 

Mit einer Sternengirlande kann man auch Kuchen, oder Blumenkisten, oder … verzieren.

Susi Fux